Zásady zpracování osobních údajů pro summit.gastromach.cz

Správce: GASTRO MACH, s.r.o., IČO: 27818861, DIČ: CZ27818861, sídlo Za Podjezdem 449/9, Bukovice, 790 01 Jeseník, zapsaná pod sp. zn. C 30563 vedená u Krajského soudu v Ostravě, e-mail: info@gastromach.cz.

Jaké údaje zpracováváme a proč

Příjemci

Zpracovatelé zajišťující provoz webu a plateb: Google Ireland Ltd. (Firebase, hosting a databáze, data v EU, region Nizozemsko), Comgate, a.s. (platby), Resend, Inc. (transakční e-maily, region EU), účetní a daňoví poradci. Údaje nepředáváme do třetích zemí mimo záruky GDPR.

Vaše práva

Přístup, oprava, výmaz, omezení zpracování, přenositelnost, námitka proti zpracování z oprávněného zájmu, odvolání souhlasu, stížnost u ÚOOÚ (uoou.gov.cz). Žádosti: info@gastromach.cz.

Foto, video a citace z GASTRO MACH SUMMITU 26

Informace o zpracování osobních údajů návštěvníka GASTRO MACH SUMMITU 26 konaného 16.–17. září 2026 ve Voděrádkách u Říčan.

Společnost GASTRO MACH, s.r.o., IČO: 27818861, sídlem Za Podjezdem 449/9, Bukovice, 790 01 Jeseník (dále jen „GASTRO MACH“) je pořadatelem GASTRO MACH SUMMITU 26 a hodlá v souvislosti s jeho konáním pořídit, zveřejnit a využít pro komerční, marketingové a propagační účely fotografie, videa a citace fyzických osob — návštěvníků a účastníků tohoto summitu (dále společně jen jako „návštěvník“).

Zakoupením vstupenky a samotným vstupem na GASTRO MACH SUMMIT 26 návštěvník vyjadřuje svůj souhlas se zpracováním osobních údajů, a to konkrétně s bezplatným pořizováním, zveřejněním a využitím svého obrazu nebo podobizny jako součásti jakéhokoliv obrazového záznamu, přenosu či produkce, tedy zejména fotografií, audiovizuálních záznamů (videí) a citací osoby návštěvníka a/nebo návštěvníkova gastronomického vybavení či zařízení a případně i prostor nebo stánků, které byly vytvořeny v souvislosti s konáním tohoto summitu (dále jen „fotografie, videa a citace“) ze strany společnosti GASTRO MACH.

Souhlas je udělován na dobu neurčitou.

Návštěvník souhlasí s tím, že společnost GASTRO MACH může tyto fotografie, videa a citace používat pro své marketingové a propagační účely následujícími způsoby:

• interní použití pro potřeby společnosti GASTRO MACH,
• internetové stránky,
• sociální média,
• referenční příběhy (obsahují: logo společnosti; posudky; popis společnosti; úspěšný koncept; počet zaměstnanců a lokalit; odkaz na webové stránky klienta),
• tiskoviny,
• velkoplošná reklama (zahrnuje: veletržní stánky; reklamu na vozidlech a venkovní reklamu),
• využití pro výše uvedené účely všemi dceřinými společnostmi a partnery společnosti GASTRO MACH — aktuální seznam partnerů a vystavovatelů summitu najdete na stránce Partneři.

Dále návštěvník souhlasí, že společnost GASTRO MACH může takové výše specifikované fotografie, videa a citace používat, zveřejňovat a předávat třetím stranám.

Souhlas je udělován bezúplatně. Za pořízení a užití fotografií, videí a citací nenáleží návštěvníkovi od společnosti GASTRO MACH ani od oprávněných příjemců žádná odměna ani jiné peněžité plnění. Tím není dotčeno případné výslovné písemné ujednání o odměně uzavřené mezi návštěvníkem a společností GASTRO MACH.

Tento souhlas nevylučuje používání fotografií, videí a citací návštěvníka, které návštěvníkovi společnost GASTRO MACH na požádání zpřístupní pro jeho vlastní potřeby.

Obecné informace

• Právním základem pro zpracování osobních údajů návštěvníka (tedy fotografií, videí a citací) je souhlas návštěvníka s takovým zpracováním. Neexistuje žádná zákonná ani smluvní povinnost tento souhlas poskytovat. Souhlas je dobrovolný a lze jej kdykoliv odvolat.
• Fotografie, videa a citace mohou být předány dceřiným společnostem a partnerům společnosti GASTRO MACH a dále třetím stranám nezbytným pro vybrané typy zpracování, jako jsou sociální média, vydavatelé odborných časopisů a poskytovatelé IT služeb.
• Doba uchovávání: uchovávání fotografií, videí a citací trvá do odvolání souhlasu nebo do ukončení marketingové a propagační činnosti GASTRO MACH — podle toho, co nastane dříve.
• Fotografie a videa mohou být upravovány. K úpravám bude docházet pouze v případě, kdy pro zlepšení rozpoznatelnosti bude nutná například změna jasu, změna velikosti obrázku nebo jiné pozadí. Žádné další úpravy nejsou zamýšleny.
• Při zveřejňování fotografií na stránkách provozovatelů sociálních médií nelze vyloučit propojení obrázků a informací s osobním profilem návštěvníka na sociálních sítích pomocí softwaru pro rozpoznávání obrázků.

Práva návštěvníka

• Možnost odvolání souhlasu: svůj souhlas může návštěvník kdykoliv zcela nebo zčásti odvolat. Odvolání nepůsobí zpětně. Pokud návštěvník uplatní své právo na odvolání, společnost GASTRO MACH odstraní fotografie, videa a citace týkající se osoby návštěvníka ze svých webových stránek. Fotografie, videa a citace jsou po zveřejnění na internetu dostupné po celém světě (tj. i ve třetích zemích). Další použití třetími osobami proto nelze obecně vyloučit.
• Jak odvolat souhlas: odvolání souhlasu je možné zasláním e-mailu na adresu info@gastromach.cz.
• Dotčená práva: návštěvník má také právo na přístup k fotografiím, videím a citacím, právo na jejich opravu, výmaz, omezení zpracování, právo vznést námitku proti zpracování a právo na přenositelnost údajů.
• Právo na stížnost: návštěvník má právo podat stížnost u dozorového orgánu (Úřad pro ochranu osobních údajů, uoou.gov.cz), pokud se domnívá, že zpracováním fotografií, videí a citací došlo k porušení právních předpisů.

V případě, že s výše uvedeným návštěvník nesouhlasí, má právo udělení souhlasu odmítnout, a to zasláním e-mailu na adresu info@gastromach.cz. Tímto způsobem také může udělený souhlas odvolat.

Řečníci, vystavující partneři a další účastníci, kteří na summitu vystupují nebo prezentují, udělují k záznamu svých přednášek a prezentací samostatnou licenci v písemné smlouvě s pořadatelem; tato sekce se na ně vztahuje v rozsahu, v jakém jsou zároveň návštěvníky.

Účinnost od 12. 6. 2026.